年纪大了，身体有点不给力了，但别慌，咱们这儿有几样高蛋白美食，保证让你吃得爽歪歪，营养也跟得上来。有人会说，吃得好不如吃得出彩，这话一点都没错，毕竟谁不想一边吃一边给自己加满油？

鸡蛋滑鸡腿肉

这菜的关键在于那经过腌制的鸡肉和顺滑的鸡蛋。先将鸡腿肉切成小丁，搁那儿腌个10到15分钟，生抽、料酒、白胡椒粉和盐都来上一圈，搅拌均匀。接着，把鸡蛋敲开，撒上点盐和细砂糖，再给它搅和均匀，先放一边。热锅倒油，下姜片和葱段，炒出香味，然后把腌好的鸡肉扔进去，快速翻炒，直到鸡肉变色。然后，把那鸡蛋水倒进去，赶紧炒炒炒，瞧着那些蛋花一朵朵绽放。最后，按个人口味撒点盐或者生抽，味道正好。

蒜苔炒鱿鱼

这蒜苔和鱿鱼的搭配，吃起来超带劲，还特别能填肚子。先把鱿鱼圈切成小圈，水煮个两三分钟，捞出来立刻泡进冰水里。蒜苔也切成一小段一小段的，水焯个一分钟，捞出来晾晾。热锅凉油，放点姜丝蒜末炒出香味，接着把鱿鱼圈倒进去，翻炒几下。然后放蒜苔进去，生抽、料酒、白胡椒粉和盐也一起撒进去，再炒个一分钟左右。搞定，关火装盘，蒜苔炒鱿鱼就做好了！

苹果土豆排骨煲

这排骨跟土豆苹果一块儿炖，那汤简直香得要命，甜丝丝的。先把排骨在水里焯一下，再用中火煎至两面微黄，然后倒点料酒，翻炒几下。接着，放点生抽、老抽和胡椒粉，继续炒，直到排骨颜色变得诱人。然后，加入足量的清水，大火烧开后转小火，慢慢炖上30分钟。丢进土豆苹果块还有红枣枸杞，接着炖个20分钟，土豆变软，排骨也彻底熟透。

蛋白质的重要性

五十岁以上的得留点心了，咱们的身体这东西，得喂点好料，比如优质的蛋白质。这东西不仅能让你块头壮实，还能让你的免疫系统杠杠的。比如说鸡蛋、鸡腿、鱿鱼还有排骨，这些都是蛋白质的富矿。吃这些，不仅能让你精神百倍，还能帮你避开岁月带来的那些小插曲。

做饭小技巧

做腌鸡学问大，生抽料酒要按比例来，胡椒粉和盐得适量，多了可就味儿不对了。炒鱿鱼得掌握火候，煮久了口感就变差了。炖排骨选带点肥的，这样汤才鲜美。土豆块别切得太细，炖的时候才不容易碎。

健康饮食的建议

这三菜之外，咱饭桌上来点高蛋白的货色，比如鱼啊豆啊啥的，给身体做个全面的营养SPA。吃嘛嘛香，不光嘴巴乐身体也能吸收各种营养，修复力和抗病力也能跟着水涨船高。想身体倍儿棒，健康饮食加运动，这两样都得齐活儿。

懒人福音

嫌自己手忙脚乱做菜累？试试提前把材料都准备好，周末来个厨艺大爆发，做几道菜，分类装好，冻进冰箱。等到工作日，微波炉一转，美味大餐立刻搞定。这样一来，省时又省力，还能保证饮食健康营养。懒人有懒福，找到好方法，健康饮食也能轻松搞定。

来来来，咱们尝尝那些高蛋白的美食呗！你最爱哪一款？赶紧来评论区分享你的美食传奇和心得体会！